小也奏日本の旅。

しばらくお休みしていましたが、(やっとこさ)復活します!
10/1に長年お世話になったQueensにお別れをして
NJプリンストン近郊の街へとお引っ越しして来ました。
クイーンズのママ友さん達、NYのお友達と離れるのは、とても寂しくて
落ち込んだりもしましたが、、
これからは気分も新たに、NJから発信しますよ〜♪

アパート探しにこの地を訪れた時は、広大なトウモロコシ畑を目にして
少し怯んだものの、自然がいっぱいで美しい街に、今は魅了されています。
大好きな街になりそうな予感♡です。
大きな公園の中にアパートがあるといった感じなので、いつでもピクニックが可能です。
バーベキューとか出来るんじゃないかな?
皆様、ちょっと遠いですけど遊びに来られませんか〜?

さて、私と小也奏は8月の終わりから一ヶ月程、帰国していました。
小也奏、初日本を体験して来ましたよ。
長いフライトもなんとか乗り切り、じいじと初対面。
大泣きしたものの、すぐに仲良くなりました。
父がこれほど孫にメロメロになるとは思っていませんでした。
やはり孫はかわいいのですね。

今回の帰国の目的は祖父のお見舞いでした。
お医者さまからも10月までもつかどうかと言われ
悲しい思いでの面会でしたが、小也奏の姿を見るととても嬉しそうに笑って
小也奏の手を握ろうとしていました。私の事も始めは分からない状態でしたが
ある日突然私の名前を呼び、小也奏の事もひ孫だと認識してくれました!
帰国して小也奏を会わせることが出来て本当に良かったなあ〜。

小也奏は、実家の「ジャズ喫茶ネイマ」のお客さま達にも優しくしてもらって
調子に乗りまくり、ますますワガママちゃんになってしまいました。
「魔の2歳」に近づいているのでしょうか。
帰りは両親に空港まで送ってもらい、寂しくて寂しくて泣きそうになるのを堪えての
別れでした。小也奏も私の腕の中で、ゲートから両親が見えなくなるまでずーっと手を振り
目で姿を追っていました。別れが寂しいのは小也奏も一緒だったようです。

NYに戻ってからすぐに引っ越しの準備。バタバタと忙しく過ぎて行った毎日でしたが、
小也奏が日々元気に成長してくれるのは、本当に有り難い。
毎日出来ることが増えるので驚かされます。数日前から、キスが出来るようになりました。
口を半開きのままキスしてくるので、歯が当たって痛いんですけど、それでも嬉しい!!!
悪魔ちゃんが天使ちゃんに見える瞬間。。
明日はどんなことしてママを驚かせてくれるのかな〜?

読んでくださってありがとうございます☆
これからもよろしくお願いします!


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# by mai-sayaka | 2012-10-08 06:52

チャリティーコンサート

なんと!前回の投稿から3ヶ月近く経ってしまいました・・・。
2月3日は初めての節分→恵方巻きに豪快にかぶりつく小也奏。
3月3日は初節句→実家の母が送ってくれた雛人形に大興奮の夫婦。玄米のお粥で作った菱餅をほおばる小也奏。
3月5日は初節句のお祝いに母が遊びに来てくれました。→一週間の滞在中、(私の体調不良も重なって)小也奏を抱っこしすぎて腰を痛める母。ごめんよう。。

ああ、あっという間だったなあ〜。(ちゃんとまめにブログ更新しろよって話。)

そしてそして、3月11日は、震災からちょうど一年ということで、
マクロビオティックシェフの山脇奈津子さんとコラボでチェリティイベントを行いました!
奈津子さんの作ってくださったお菓子&スナックは、心身ともに喜ぶ素晴らしいものでした。
音楽は、私が大好きなメンバーを集めて演奏。子供も楽しめるように、ピアノの佐藤文子ちゃん
と話し合って選曲。子供達もマラカスを振ったり、笛を吹いたりして参加してくれました♪
かわいかったなあ〜。
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今回のこのイベント、”震災から一年、子供達の未来のために私達が出来ること”
というテーマを掲げ行いました。
震災から一年経ちましたが、まだまだ問題は山積みですね。
福島の原子力発電所は予断を許さない状況です。
(危険をおかして作業を続けてくださっている方々にはとても感謝しています。
本当に申し訳ない。)
これからの日本はどうなってしまうのか。子供達の未来はどうなってしまうのか。
私は断固として原発は無くすべきだと考えます。
原発に未来はありません。大量の放射性廃棄物を吐き出すだけなのですから。
原発に頼るエネルギーから、自然エネルギーに変えていくべきでしょう。

そして被爆してしまったらどうするか?
『放射線に対抗する唯一の方法は、生まれつき持っている免疫力を弱めないことだ』と広島市への原爆投下により自身も被曝した医師・肥田舜太郎氏は語ります。味噌や梅干しなど、日本の伝統食品である発酵食品は免疫力を高めるそうです。
詳しくはこちらをご覧下さい→http://togetter.com/li/167504
子供たちには放射能汚染の影響が大人よりも強いそうですから
発酵食品を努めて食べさせたいものですね。
今回のイベントでも、奈津子さんに手作りの玄米甘酒を使ったスイーツを作って頂きました☆
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おいしそう〜〜♡

当日は、赤ちゃんも合わせると総勢約70名の方がお集まりくださいました。
収益金は全部で$1070!!!
縁起の良い数字にしたかったので、$18ドルを足した$1088
をジャパンソサエティーさんを通して寄付させて頂きました。

お越し下さいました皆様、宣伝にご協力くださいました皆様、お店のスタッフの方々
本当に感謝しております☆
満席となり、予約をお断りした皆様には大変申し訳なく思っております。
ご連絡ありがとうございました!
一緒に演奏してくれた皆さん、ありがとう!!
お手伝い&素敵な写真を撮ってくれた松田仁恵ちゃん、ありがとう!!
そして奈津子さん、こんなにもたくさんのスイーツ&スナックを作るのは本当に大変だったと思います。感謝しています☆一緒にイベントを作り上げることが出来て幸せでした!

協力してくれた母、旦那様にも感謝♡
小也奏も付き合ってくれてありがとうね♪
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ママは幸せものです♡
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# by mai-sayaka | 2012-04-18 13:12

玄米スープ

小也奏ちゃん、人生初の風邪をひいてしまいました。
3日前くらいから、お鼻ぐずぐず、咳はこんこん。
熱も無く元気なのですが、夜寝ると体温が上がりお鼻も詰まるのか
一時間おきくらいに起きては大泣きします。かわいそう〜。

自然療法の本を必死に読み直し、風邪に効く事いろいろ試してみました。
私のバイブルは、こちら↓
大森 一慧さんの本、『自然派ママの食事と出産・育児』
東城百合子さんの『自然療法』

一昨日は、玄米クリームと玄米スープを作りました。
玄米クリーム材料
玄米 1合
水  10合
塩  少々

①ぬれ布巾で玄米の汚れを拭き取ります。
②①の玄米を少しづつ(鍋底にひとならべ)鍋に入れ、から煎りします。
 パチパチ音がしてきたら、鍋を回してまんべんなく煎ってください。
 ふくらんでひび割れてきたら取り出します。
③②を鍋に入れ、お水10合、塩少々を加えて火にかけます。
沸騰したら弱火で煮ること4時間。
③熱いうちに、湿らせたさらしの袋に入れて木べらで上からしごいて絞りだします。
(これが結構大変。。途中めげそうになりますが頑張ります!)

玄米の中身は分解吸収が良いのですが、保護膜は消化しません。それが腸を掃除してくれるのです。それを更に炒めることで炭素化し、無数に気孔が出来るため、農薬や有害重金属等の不要物質を吸着し、対外に排出し、身体を温め、便通を良くし、身体や味覚の判断力を高め、組織を締めてくれる陽性食になるそうです。放射能で汚染された体も浄化してくれるのでしょうね。素晴らしい玄米力!
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*写真は玄米クリームと玄米スープ、そして母が日本から送ってくれたドラゴンちゃん♡

玄米スープはこの玄米クリームに2倍以上のお水を足して作ります。
小也奏は風邪をひいているといっても元気なので、玄米クリームに同量のお水を加えて
作りました。美味しそうにカプカプ飲んでくれたので嬉しかったです♪

そのおかげ(かどうかは分かりませんが、、)で昨夜はぐっすり寝て
今朝も少し咳と鼻水が出るくらいで、かなり元気になりました。
昨日作ったりんご葛もたくさん食べてご機嫌です☆

免疫も切れてきたことですし、これからいろんな病気にかかるでしょうね。
出来るだけお薬に頼らず、自然の力で治していけたらいいなあ〜。
日々勉強です。

ただいま玄米甘酒作成中〜(第二弾!)。2時間経過しました。あと約6〜10時間。
(好みの甘さになったら完了です。)
楽しみ楽しみ♪

アップっぷ!
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# by mai-sayaka | 2012-01-21 04:17

御節クラス

皆様あけましておめでとうございます!!(遅れましてごめんなさい。。)
昨年は大変お世話になりました。皆さんのおかげで無事年を越す事が出来、感謝しております☆

年末は念願の奈津子先生のクラスに行って参りました。
メニューはこちら↓
 ★アマランサスの数の子風

 ★田作り

 ★お砂糖いらずの栗きんとん

 ★黒豆寒天

 ★昆布巻き 

 ★手作り高野豆腐の松風

 ★紅白なます

 ふっくら黒豆

 ごぼうの養老煮

★印のないものは時間を要するため、奈津子先生があらかじめ作って下さっていたもの
を試食しました♪
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どれもこれも美味しくて感激でした。
毎年行っているようですので、興味のある方はぜひ受講して頂きたいと思います。
高野豆腐も簡単に自分で作れてしまうんですよ。
よく水切りした木綿豆腐を冷凍庫に一晩入れておくだけ。(なんてシンプルで私好み。)
手作りした高野豆腐は柔らかくて美味しいのです♡

ごぼうの養老煮は、ごぼうと梅干しを9時間煮たもの。ごぼうがとーーっても甘い!
口に入れた瞬間に優しく浸透、体が喜んでいるのを実感しました。

生徒さんたちも皆さん熱心にお料理を勉強されていて、明るくて
とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。奈津子先生、皆さんありがとうございました!
奈津子先生手作りの玄米甘酒も美味しかったなあ〜。
今年は自分で作るぞお!

小也奏はパパとお家でお留守番していたのですが、奈津子先生のご好意により
試食は二人とも参加させてもらいました。申し訳ない&有り難い。。

小也奏も「きんとん」と「玄米甘酒」を試食。
目をまんまるにしてパクパク食べていました。良かったね!
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最近の小也奏の食欲はスゴイです。
とどまることを知りません。とどま〜ること〜しらな〜い♪(古い)

昨夜の小也奏の離乳食お献立。
<食前酒>
母乳

<メインコース>
ブロッコリーとサツマイモの蒸したもの。(スプーンでつぶす。)
玄米のおかゆ(フードプロセッサーに入れて細かくします。)
お味噌汁(大人用のお味噌の分量の1/4入れています。小也奏の分を取り分けた後、残りの
お味噌を入れるようにしています。)
赤ちゃん番茶

<食後のデザート>
母乳

しっかり食べても母乳の量は全く減りません。
ハイハイするようになったので、体が今まで以上に栄養を要求するんでしょうかね〜。
いっぱい食べてくれるので母は嬉しいですけど♡
今年も元気に楽しく過ごそうね!

皆様、こんな私達ですが今年もよろしくお願い致します☆
昨年はいろいろありましたね。まだ問題は山積みですけど
頑張って良い一年にしていきましょう!!
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# by mai-sayaka | 2012-01-10 01:32

大根餅

一昨日は『本の読み聞かせ』のクラスに参加して来ました。
小也奏はまだ小さいので、集中して聞くことは難しいですが
先生の読み方がとても上手なので小也奏も興味がわいたようです。
私も楽しめたし、本を選ぶときの注意点も聞くことが出来勉強になりました。
読み聞かせの他に手遊びのコーナーもあり、こちらは特に楽しそうでした。
大好きな『糸巻きの歌』もあったしね。

い〜と〜まきまき、い〜と〜まきまき
ひ〜てひ〜てトントントン。
で〜きたで〜きた、さ〜やかちゃんのお靴♪
と、小さな声で小也奏バージョンも歌ってもらいましたよ☆
1クラス$10でリーズナブルですし、オススメですよ!初回は無料です。
興味のある方はご連絡くださいね。

クラスの後は参加されていたお友達ママさん(マクロビシェフの奈津子さんも
いらっしゃいました。)達とランチ。

Le Pain Quaitidien』へ行きました。
こちらのメニューは全てオーガニックなので安心です☆
白インゲン豆のスープ(Vegan)を頂きました。優しいお味。
小也奏が身を乗り出して欲しがるので、すこーしだけお裾分け。
普段食べているものより味が濃いので、ちょびっとだけ〜。
久しぶりの外食。お友達と一緒に外でお食事するってこんなに楽しかったのね、、。

さて、今日は先日作った大根餅(?)のご紹介。
本来は上新粉を使うんでしょうけど、なかったので。全粒粉と本葛粉で代用。

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大根おろし 1カップ
全粒粉 1カップ
本葛粉 大さじ2
焼きだしの素 半包
水 1カップくらい。(お好みの固さで。)

混ぜて焼くだけです。
簡単美味しい!
ネギを降って、しょうがを乗せてお醤油で頂きます。
次回は玄米粉で作ってみよう♪

今日は最後のジムクラス(Little Gym Class)の日でした。
4回無料で受けられるコースを受講していたのです。
今日は鉄棒に掴まることに成功!
そしてボール遊びがお気に入り。


続けて受講したいけど、高いしなあ〜。
他にオススメの場所ありましたら教えてくださいませ。

た〜のしい〜〜!!
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# by mai-sayaka | 2011-12-17 15:14


ニューヨークで育児奮闘中のドラマー麻衣子のマクロビオティックな食育日記


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